Фунчоза по-корейски [Европейская кухня]

Гарниры (Европейская кухня)

Время приготовления: 15 мин

Количество порций: 4

Посмотрело поваров: 1 125

24-04-2020, 21:01

вермишель, морковь, огурцы, перец, чеснок, зелень

Хороший рецепт

Список ингридиентов

Вермишель фунчоза – 145 г,
морковь – 100 г,
огурцы свежие – 145 г,
перец сладкий – 45 г,
чеснок – 15 г,
зелень – 30 г,
заправка для фунчозы – 115 г.

Как приготовить Фунчоза по-корейски?

Фунчозу залить кипятком на 5-7 мин., откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипячёной водой. Все овощи, кроме чеснока и зелени, нашинковать тонкой соломкой, зелень и чеснок мелко порубить. Нашинкованную морковь перетереть руками до появления сока. Все продукты соединить и хорошо перемешать, затем оставить на 2 часа на холоде для настаивания, перед подачей на стол ещё раз тщательно перемешать.

Фунчоза по-корейски [Европейская кухня]

Список ингридиентов

Как приготовить Фунчоза по-корейски?

Похожие рецепты

Кулинарный опрос

Рецепты гарниров с фото