Щековина в луковой шелухе
Щековину моем и разрезаем на 2 части. Кладем в кастрюлю, добавляем луковую шелуху, соль, специи, лук разрезанный на 2 части,заливаем водой и ставим на газ. Варим примерно
Свекольный салат
Свеклу, лук и огурец нарезаем полукольцами. Добавляем листья салата и посыпаем кунжутом. Смешиваем все ингредиенты для заправки (чеснок я не добавляла). Заправляем салат
Картофельный омлет
Картофель чистим и нарезаем слайсами. Обжариваем на растительном масле, редко перемешивая, чтобы картошка не превратилась в кашу. Кладем измельчённый лук и жарим до
Овощные оладушки! Вкуснота
Капусту мелко шинкуем ножом или натираем на тёрку. Хорошенько отжимаем ее руками, чтобы капуста стала мягкой. Морковь натираем на мелкой тёрке, лук - на крупной . Чеснок
Скумбрия в духовке
Лук нарежьте полукольцами, болгарский перец — небольшими кусочками, помидоры — ломтиками. Морковь натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс. В сковороде
Котлетки в соусе
Филе пропускаем через мясорубку вместе с луком. Мякиш батона замачиваем в молоке. Чеснок пропускаем через пресс . Соединяем фарш, яйцо, батон, лук, чеснок, соль и специи.
Осенний салат из баклажанов с помидорами
Баклажан нарезать толстыми кружочками, выложить в миску, влить 2 ст. ложки оливкового масла и все перемешать. Разогреть сковороду-гриль, выложить кружки баклажана и
Слоёный салат с тунцом
Отварные яйца очистить от скорлупы и натереть на мелкой тёрке. Твёрдый сыр натереть на мелкой терке. Помидоры и зелёный лук вымыть и просушить. Лук мелко нарезать.
Мачанка (мочанка)
Лук, грибы (подойдут совершенно любые), куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Лук обжариваем на растительном масле до легкого золотистого цвета. Добавляем грибы. Как
Хрустящие и сочные чебуреки
В муке сделать углубление. Отмерить 250 мл крутого кипятка, добавить к нему соль и растительное масло. Переложить полученную массу на стол. Вымесить тесто до гладкого
Сушки с фаршем в духовке
Прежде всего, замочите сушки в молоке на 25-30 минут, периодически помешивайте для равномерной пропитки. Лук мелко порубите. Сыр натрите на мелкой тёрке. Смешайте фарш с
Каннеллони
Лук и чеснок очистите, мелко порежьте и обжарьте на небольшом огне в масле до прозрачности. Затем добавьте на сковороду фарш и хорошо разомните его деревянной лопаткой.
Кучмачи из куриных потрохов
Сердечки разрезаем по полам, если есть кровь вымываем, желудки, чистим, моем и режем на 2 части. Обжариваем на подсолнечном масле, если они дали сок, то в этом бульоне
recipes_insta 20-04-2021, 12:53
Вторые блюда Мясные 799
куриные сердечки, куриная печень, курица, куриное филе, лук, соль
Печёночный паштет
Нарезаем лук и морковь произвольно и обжариваем на сковороде под крышкой, до мягкости моркови. Печень моем, вырезаем прожилки и отправляем к овощам, жарим под крышкой
Капуста тушёная
Вкусная, готовится быстро и просто. Всё, как мы любим. Лук режем кубиком и обжариваем на растительном масле. Морковку трём на тёрке и добавляем к луку. Ещё я добавила
Ленивая лазанья
Приготовим соус болоньезе: Обжариваем на подсолнечном масле мелко нарезанный лук и чеснок, добавляем фарш и так же хорошо обжариваем. Далее кладём томатную пасту, щепотку
Домашний харчо
Варим бульон (я варила, на курице), готовое мясо достаём и остужаем. В кипящий бульон выкладываем промытый рис. Делаем овощную зажарку, добавляем томатную пасту к овощам
Куриные голени с подливой
Голени обжариваем с каждой стороны, добавляем лук, порезанный полу кольцами. Продолжаем обжаривать в месте с курицей, добавляем специи, перемешиваем. Сметану, смешиваем с