Капуста тушёная [Европейская кухня]

Как приготовить тушёную капусту?

1. Вкусная, готовится быстро и просто. Всё, как мы любим.
2. Лук режем кубиком и обжариваем на растительном масле.
3. Морковку трём на тёрке и добавляем к луку.
4. Ещё я добавила колбасу, но вы можете этого не делать, хотя с колбаской вкуснее.
5. Капусту шинкуем, и отправляем на сковородку, всё перемешиваем и обжариваем минут 5.
6. Далее добавляем соль, перец и томатную пасту, так же я добавляю щепотку сахара. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минут 10.