Домашние рецепты » Закуски » Овощная закуска
Фото к рецепту: Овощная закуска

Закуски (Европейская кухня)

Время приготовления: 20 мин

Количество порций: 4

20-04-2021, 12:34

кабачки, баклажан, томаты, чеснок, зелень

Список ингридиентов

  • Кабачок 2 шт.
  • Баклажан 2 шт.
  • Болгарский перец красный, крупный 1 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Острый перец по желанию.
  • Зелень. (у меня кинза и укроп)
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сахар 1ч.л.
  • Масло подсолнечное 1 ст.л.

Как приготовить овощную закуску?

  1. Кабачок и баклажан, нарезаем кружочками.
  2. Всё остальные овощи и зелень, пробиваем в блендере, добавляем соль, сахар, масло.
  3. Заливаем этой заправкой кабачки и баклажаны, ставим в разогретую духовку примерно на 15 мин.при температуре 180°
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты закусок с фото

Подняться вверх