Томатный салат с чесноком и зеленью [Европейская кухня]

Как приготовить томатный салат с чесноком и зеленью?

1. Болгарский перец измельчите в блендере или мясорубке.
2. То же сделайте с острым перцем и чесноком.
3. Полученную массу выложите в миску, добавьте соль, сахар, растительное масло, уксус и измельченную зелень.
4. Нарежьте томаты на 2–4 части.
5. В трехлитровую банку слоями выложите томаты и заправку. Оставшуюся заправку вылейте в банку и закройте ее крышкой.
6. Уберите банки на ночь в холодильник.
7. Чтобы верхний слой томатов промариновался быстрее, поставьте банку дном вверх.
8. Утром можно перевернуть ее в нормальное положение.
9. Такая сочная и пикантная закуска может храниться в холодильнике не больше недели, но, уверяю вас, она и на несколько дней не задержится.
10. Ваши домашние съедят помидоры по-корейски намного быстрее!