Вход | Регистрация
Цветные лепёшки
Смешать масло с мукой и солью. Как следует размешать (хотя это покажется странным, но в итоге получится +- однородная крошка) Отмеряем 200мл тёплой воды в стакан и
Необычный хлебушек
40гр муки залить водой (110мл) в кастрюле, поставить на огонь, смешать до однородности. Когда масса станет тёплой, (~65 градусов) влить молоко, масло, яйцо и соль.
Сочная курочка в кунжутном соусе
Моем филе и нарезаем на небольшие кусочки.⠀. Взбиваем яичные белки с крахмалом.⠀. Добавляем филе, специи и тщательно все перемешиваем.⠀. Разогреваем 1 ст.л подсолнечного
Burg 14-05-2020, 11:34
Вторые блюда Мясные 1 459 1
куриная грудка, крахмал, белок, мёд, соевый соус, соль, масло подсолнечное
Нежные котлеты с горошком
Почистить овощи, морковь и картофель потереть на крупной тёрке, лук на мелкой. Вбить в фарш 2 яйца, добавить овощи, поперчить, посолить и добавить любимые специи. В
Драники картофельные оригинальные
Картофель очистите и натрите на терке. Добавьте яйцо, соль и муку. Перемешайте все ингредиенты. Сковороду с растительным маслом хорошо разогрейте, сформуйте при помощи
Салат с куриной печенью
Морковку нашинковать соломкой, лук нарезать кубиками. Все посолить и обжарить на оливковом масле. Куриную печень мелко нарезать и потушить на водичке в сковородке
Burg 1-05-2020, 14:14
Салаты 507
куриная печень, морковь, лук, кукуруза, масло подсолнечное, йогурт, сметана
Морковный рулет с маскарпоне
Яйца с сахаром и ванилином взбить миксером до увеличения в объеме (в два раза) и пока масса не посветлеет. Добавить подсолнечное масло и снова взбить буквально минуту.
Burg 1-05-2020, 14:12
Десерты 1 406
яйца, морковь, мука, корица, имбирь, масло подсолнечное, разрыхлитель, сливки
Бутерброды с кабачком
Порезать кабачок кружочками, обвалять в муке с солью и пожарить по 2 минуты с каждой стороны. Смазать круглячок кабачка майонезом/сметаной с чесноком, на него кружочек
Оригинальные драники
сырой картофель потереть на крупной терке. в тертый картофель добавить яйцо, тертый сыр, мелко нарезаный лук, соль, перец, чеснок. тщательно перемешать и сформировать из
Томатный салат с чесноком и зеленью
Болгарский перец измельчите в блендере или мясорубке. То же сделайте с острым перцем и чесноком. Полученную массу выложите в миску, добавьте соль, сахар, растительное
Burg 25-04-2020, 22:37
Салаты 1 846
томаты, болгарский перец, чеснок, перец, зелень, масло подсолнечное, сахар
Батон из ржаной муки
Смешать всю муку, дрожжи, сахар и соль. Влить тёплую воду, горчицу и подсолн. масло. Замесить тесто, муки не подсыпать. И оставить подходить в теплом месте примерно на 1
Картошка с сыром на сковороде
Почистить картофель и нарезать кубиками. Выложить картофель на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и поджарить на сильном огне 3-5 минут, затем добавить нарезанный
Сосиски в тесте как в школьной столовой
Вначале готовим тесто. В тёплую воду добавить яйцо, дрожжи, соль и сахар. Перемешать. Всыпать частями муку, каждый раз перемешивая тесто. - Оно должно получиться
Домашний хлеб
Муку просеять в миску. Добавить дрожжи, соль, сахар. Все перемешать. Добавить масло. Перемешать. Сделать углубление посередине и влить воду. Замесить влажное липкое
Хачапури
Отмерьте нужное количество продуктов. Сначала приготовьте тесто для хачапури. Для этого в кефир положите соль, сахар и гашеную соду, перемешивайте венчиком. Всыпайте
Оригинальный винегрет
Любимый салат нашей редакции! Хрустящий, с кислинкой, а какие цвета... Лучшая закуска на каждый день, да и на праздничном столе тоже. В приготовлении нет ничего
Burg 13-02-2020, 12:33
Закуски 694
свекла, морковь, картофель, лук, огурец, квашеная капуста, масло подсолнечное, перец
