Рецепты на каёмочке » Вторые блюда » Мясные » Сочная курочка в кунжутном соусе
Сочная курочка в кунжутном соусе
Поделился:
14 май 2020
0
Время приготовления:
30 мин
Количество порций:
4
Категория:
Мясные (Европейская кухня)

Как приготовить Сочную курочку в кунжутном соусе:

1. Моем филе и нарезаем на небольшие кусочки.⠀

2. Взбиваем яичные белки с крахмалом.⠀

3. Добавляем филе, специи и тщательно все перемешиваем.⠀

4. Разогреваем 1 ст.л подсолнечного масла на большой сковороде.⠀

5. В горячее масло аккуратно выкладываем половину нашего филе и жарим с двух сторон до золотистой корочки. ⠀

6. Выкладываем готовое филе со сковороды и обжариваем оставшееся.⠀

7. В небольшой миске смешиваем мед, соевый соус и кунжут.⠀

8. Возвращаем готовую курочку на сковороду и добавляем наш соус, перемешиваем.⠀

9. Затем накрываем крышкой и тушим на среднем огне минут 5, пока соус не загустеет до консистенции глазури.⠀

10. Снимаем с огня и оставляем на 15 минут. ⠀

11. Подаём с гарниром. Идеально сочитается с рисом. Сверху можно украсить зеленью.

Список ингридиентов:

- куриная грудка - 660 гр⠀
- крахмал кукурузный - 50 гр⠀
- яичный белок - 2 шт⠀
- мёд - 3 ст.л⠀
- соевый соус - 3 ст.л⠀
- кунжут - 2 ст.л⠀
- соль, специи - по вкусу⠀
- подсолнечное масло - 2 ст.л

Уважаемые кулинары! Если Вы заметили ошибку в кулинарном рецепте Сочная курочка в кунжутном соусе или хотите добавить свой оригинальный рецепт на kaemochka.ru, просим воспользоваться формой обратной связи, чтобы модераторы приняли соответствующее действие. Наш сайт отлично адаптирован под современные мобильные телефоны и планшетные устройства, найти домашние рецепты с андроида и ios не составит труда и облегчит приготовление мясных блюд в любом месте, где бы не находились. Хотим отметить, что время приготовления может отличатся в зависимости от Ваших кулираных навыков и кухонных принадлежностей.

Комментировать

Регистрация