
Список ингридиентов
- картофель: 5 шт;- яйцо: 1 шт;
- сыр твёрдый: 150 гр;
- лук репчатый: 1 шт;
- соль/перец: по вкусу;
- чеснок: 2 зубчика;
- масло подсолнечное: для жарки
Как приготовить оригинальные драники?
1) сырой картофель потереть на крупной терке;2) в тертый картофель добавить яйцо, тертый сыр, мелко нарезаный лук, соль, перец, чеснок;
3) тщательно перемешать и сформировать из полученной массы драники;
4) выложить драники на разогретую и смазанную маслом сковороду и обжарить с каждый стороны до золотистого цвета.