Вход | Регистрация
Список ингридиентов
- Фарш любой, у меня говяжий - 1 кг- Консервированный или свежий горох 100-200 гр
- Луковица 1 шт
- Морковь 1 шт
- Картофель 1 шт
- Яйцо 2 шт
- Специи и соль по вкусу
- Мука для обвалки
- Подсолнечное масло для жарки
Как приготовить нежные котлеты с горошком?
Почистить овощи, морковь и картофель потереть на крупной тёрке, лук на мелкой. Вбить в фарш 2 яйца, добавить овощи, поперчить, посолить и добавить любимые специи. В разогретую с маслом сковороду положите обваленные в муке котлеты ☺️ Жарьте минуты 2-3 до образования румяной корочки с каждой стороны, после накройте крышкой и оставьте на слабом огне до готовности.⠀
Стефа обожает котлеты, но с гарниром иногда не справляется, так что такие котлеты отлично подойдут деткам которые не любят овощи, но любят мясо, а так же эта хитрость работает в обратном направлении
