Нежные котлеты с горошком [Европейская кухня]

Как приготовить нежные котлеты с горошком?

1. Почистить овощи, морковь и картофель потереть на крупной тёрке, лук на мелкой. Вбить в фарш 2 яйца, добавить овощи, поперчить, посолить и добавить любимые специи. В разогретую с маслом сковороду положите обваленные в муке котлеты ☺️ Жарьте минуты 2-3 до образования румяной корочки с каждой стороны, после накройте крышкой и оставьте на слабом огне до готовности.
2. Стефа обожает котлеты, но с гарниром иногда не справляется, так что такие котлеты отлично подойдут деткам которые не любят овощи, но любят мясо, а так же эта хитрость работает в обратном направлении.