Рецепт закуски - Батон из ржаной муки [Европейская кухня]

Смешать всю муку, дрожжи, сахар и соль. Влить тёплую воду, горчицу и подсолн. масло. Замесить тесто, муки не подсыпать. И оставить подходить в теплом месте примерно на 1 час. Формируем в виде батона, присыпаем сверху мукой и ещё оставляем подойти примерно на пол часа. Затем делаем надрезы и в духовку на 10 мин при 200гр, затем мин 20 при 180 гр. Время зависит и от духовки и от напряжения, значит наблюдаем. На дно лоточек с водой минут на 20 и вынимаем, для того, чтоб не подгорел низ.

Уважаемые кулинары! Если Вы заметили ошибку в кулинарном рецепте Батон из ржаной муки или хотите добавить свой оригинальный рецепт на kaemochka.ru, просим воспользоваться формой обратной связи, чтобы модераторы приняли соответствующее действие. Наш сайт отлично адаптирован под современные мобильные телефоны и планшетные устройства, найти домашние рецепты с андроида и ios не составит труда и облегчит приготовление закусок на праздничный стол в любом месте, где бы не находились. Хотим отметить, что время приготовления может отличатся в зависимости от Ваших кулираных навыков и кухонных принадлежностей.