Вход | Регистрация
Время приготовления: 1 час 30 мин
Количество порций: 5
Посмотрело поваров: 3 014
15-04-2020, 15:09
Список ингридиентов
- сосиски 400 гр- вода тёплая 150 мл
- яйцо 1 шт
- дрожжи сухие 1 ч ложка
- соль 1 ч ложка
- сахар 1 столовая ложка
- масло подсолнечное 30- 40 мл
- мука 250 - 300 гр
Как приготовить сосиски в тесте как в школьной столовой?
- Вначале готовим тесто. В тёплую воду добавить яйцо, дрожжи, соль и сахар. Перемешать. Всыпать частями муку, каждый раз перемешивая тесто. - Оно должно получиться пластичным. В конце влить подсолнечное масло и ещё раз тесто перемешать. Накрыть и оставить в тёплом месте на 1,5 часа.- Сформировать сосиски в тесте, смазать желтком и выпекать при 190 гр
