Блюда где применяют дрожжи рецепты выпечки и закусок

Домашняя пицца с сочной начинкойДомашняя пицца с сочной начинкой
1. Смешиваем дрожжи, воду, сахар, 200 мг муки (1 стакан), 2. Отправляем всё в тёплое место на 15 минут ( до образования «шапочки»), 3. Через 15 мин добавляем остальные

Skater_1992 1-04-2021, 19:29

Закуски 0 2

Штоллен с корицей и изюмомШтоллен с корицей и изюмом
Заранее достать творог или прогреть в микроволновке. Он должен быть чуть тёплым. Дрожжи, муку, крахмал, сахар и клейковину смешать вместе. В чашу миксера кинуть творог и

recipes_alice 30-12-2020, 11:55

Десерты 0 21

Необычный хлебушекНеобычный хлебушек
40гр муки залить водой (110мл) в кастрюле, поставить на огонь, смешать до однородности. Когда масса станет тёплой, (~65 градусов) влить молоко, масло, яйцо и соль.

recipes_alice 28-10-2020, 21:07

Закуски 0 5

Оладьи с фаршемОладьи с фаршем
1) Тесто : мука два стакана+ 3 яйца+чайная ложка соли+ ложка кукурмы+ молоко стакан- туда сухие дрожжи+ ложка столовая сахара(ждём опару)+ две ложки масла подсолнечного.

Skater_1992 7-05-2020, 12:12

Закуски 0 5

Фокачча с сыром и маслинамиФокачча с сыром и маслинами
В теплой воде развести дрожжи и щепотку сахара, оставить на 10-15 минут до появления пузырьков. В воду с дрожжами ввести муку и масло, замесить эластичное тесто. Накрыть

Skater_1992 7-05-2020, 11:20

Закуски 0 7

Пицца с сырным бортомПицца с сырным бортом
- Просеиваем муку и добавляем в нее соль. - Разводим в теплой воде дрожжи, сахар и добавляем оливковое масло. - Замешиваем тесто, добавляя в муку разведенные дрожжи. -

Skater_1992 6-05-2020, 12:38

Закуски 0 3

Булочки Крем-де-ПаризьенБулочки Крем-де-Паризьен
Приготовление теста булочек: Смешать все сухие ингредиенты: муку, сливки(молоко), дрожжи, сахар, соль. яйцо взбить вилкой и соединить с водой и постепенно вводя в мучную

Skater_1992 5-05-2020, 20:08

Закуски 0 4

Пышные дрожжевые оладьиПышные дрожжевые оладьи
1. Смешиваем молоко, сахар, дрожжи и 1 стакан муки, отставляем на 15 минут. Добавляем яйца, остальную муку, соль и в конце - растительное масло. Накрывает посудину пленкой

ShortyThug 4-05-2020, 04:50

Десерты 0 6

Булочки синнабоны на молокеБулочки синнабоны на молоке
Сначала готовим опару, для этого в 200 мл теплого молоко растворяем дрожжи, добавляем сахар, муку как на густые оладьи и убираем в теплое место. Через 30-40 минут, опара

Skater_1992 3-05-2020, 19:43

Закуски 0 3

Отрывной яблочный пирогОтрывной яблочный пирог
1. В теплом молоке развести дрожжи. Добавить сахар, соль, сметану, яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать. Просеять муку. Замесить тесто, накрыть

Skater_1992 3-05-2020, 16:04

Десерты 0 5

Хачапури по-аджарскиХачапури по-аджарски
- В тёплое молоко с водой добавляем 1 пачку дрожжей, сахар, соль, немного муки. Оставляем в тёплом месте на 10 минут; - Добавляем подсолнечное масло, муку и замешиваем

Skater_1992 30-04-2020, 16:17

Закуски 0 11

Пышные оладьиПышные оладьи
1. Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску. Добавьте 1 ложку сахара и дрожжи, перемешайте венчиком, накройте полотенцем и поставьте в теплое

Skater_1992 30-04-2020, 11:35

Гарниры 0 9

Ореховые булочкиОреховые булочки
Приготовление теста будочек: В большую чашку просеять муку. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар и ваниль, перемешать. Добавить яйца и хорошо взбить венчиком.

Skater_1992 29-04-2020, 23:23

Закуски 0 3

Пицца в духовке с колбасой и каперсамиПицца в духовке с колбасой и каперсами
Сначала замесим тесто. Сухие дрожжи и соль смешиваем с мукой. Затем в емкость к муке с дрожжами вливаем воду. Муку с водой сначала перемешиваем ложкой. Затем вливаем к

Skater_1992 29-04-2020, 23:09

Закуски 0 5

Деревенская пиццаДеревенская пицца
1. Приготовить тесто.Для этого в чашке смешать 0,5 ст теплой воды (или молока) + 1 ст.л. муки + 1 ст. л сахара + дрожжи. Оставить в теплом месте на 7-10 минут, чтобы опара

ShortyThug 29-04-2020, 22:47

Закуски 0 3

Ажурные блинчикиАжурные блинчики
Шаг 1: Подготавливаем дрожжи Высыпаем сухие дрожжи в миску и разводим их четвертью стакана хорошо прогретого молока, добавляем туда щепотку соли и чайную ложку сахара.

ShortyThug 28-04-2020, 22:34

Закуски 0 7

Колечки/лепёшки с сыром, чесноком и зеленьюКолечки/лепёшки с сыром, чесноком и зеленью
Для теста не нужна опара, все ингридиенты смешиваем последовательно, замешали эластичное тесто и на часик в теплое место. Начинку делаем по вкусу (укроп и чеснок). Далее

Skater_1992 27-04-2020, 01:19

Закуски 0 2

Булочки с изюмом и курагойБулочки с изюмом и курагой
1. Подготовить все необходимое. Сухофрукты, здесь это изюм и курага, промыть и обсушить, курагу нарезать на кубики. 2. В миску поместить яичный белок, а желток пока

Skater_1992 27-04-2020, 01:05

Закуски 0 62

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Популярные рецепты

Подняться вверх