Вход | Регистрация
Пасхальный кулич с цукатами и изюмом
В теплом молоке растворить сухие дрожжи, добавить одну ложку сахара и две ложки муки. По консистенции опара должна получится, как густая сметана. Поставить опару в теплое
Беляши
Тесто хорошо вымешать и поставить в тёплое место, три раза поднялось и можно печь беляши. Начинка: фарш говядина+ свинина, посолить. поперчить. порезать побольше
Пасхальные куличики с творогом
И так, сначала делаем опару: смешиваем молоко, дрожжи, 1 ст.л. сахара и 3 ст.л. муки (от общей массы). Ставим в теплое место и ждем пока подойдет. Смешиваем яйца и
Пирог с малиновым вареньем
Дрожжи развести в теплой воде, добавить половину муки, хорошо размешать венчиком и оставить в теплом месте. Когда тесто увеличится в 2 раза, положить в него соль, сахар,
Хачапури по аджарски
Обычное дрожжевое тесто я думаю делали все. В тёплое молоко добавить пачку дрожжей, перемешать и дать постоять минут 7. Дрожжи должны подняться пенкой и появится
Пасхальный кулич на сливках
Сливки подогреть до температуры 30градусов,развести в них дрожжи, добавить 2.5 стакана муки и всё это поставить в тёплое место Пока опара (сливки с дрожжами) подходит,
Кулич из заварного теста с вишней и цукатами
Изюм промыть, замочить. Сливки довести до кипения, добавить 40 г. муки, заварить, чтобы не было комочков. Сливочное масло растопить, добавить к заваренной муке,
Пасхальный кулич
Опара: дрожжи разводим в теплом молоке, добавляем щепотку сахара, 2 ст. ложки муки. Убираем в теплое место на 30 минут (опара считается готовой, когда дрожжи поднимутся и
Итальянский кулич
Приготовить предзамес. Соединить муку с дрожжами, влить желтки (3 шт.). Перемешать, добавляя воду, вымесить. В конце добавить половину сливочного масла комнатной
Пасхальный кулич с изюмом
Из половины молока, дрожжей половины муки и 40г. сахара делаем опару, смешав все ингредиенты. Даем опаре подняться и осесть. Затем в опару выложить масло мягкое, взбитые
Рецепт очень простого кулича
Перемешать ингредиенты до однородной массы в емкости, убрать на ночь в холодильник чтобы тесто настоялось. На следующий день разложить по формочкам (примерно половина
Кулич сладкий
С апельсина снять цедру, бланшировать в трех водах, затем проварить в сахарном сиропе для прозрачности, после этого нашинковать соломкой. Молоко подогреть на плите,
Пасхальный кулич оригинальный
Замочить изюм в коньяке до мягкости. Поставить опару: в теплое молоко добавить теплую воду, дрожжи, соль, 5 г сахара, 20 г муки. Затем тщательно перемешать тесто,
Сосиски в тесте как в школьной столовой
Вначале готовим тесто. В тёплую воду добавить яйцо, дрожжи, соль и сахар. Перемешать. Всыпать частями муку, каждый раз перемешивая тесто. - Оно должно получиться
Пасхальный кулич на свекольном соке
Возьмите такие продукты: молоко, яйца, соль, сахар, сгущёнку, муку, свеклу (сок), дрожжи сухие, масло сливочное, сахарную пудру, сок лимона. Процесс приготовления
Ленивый кулич
Кулич — это довольно серьёзная дрожжевая сдобная выпечка, которая требует от кулинара знаний, умений, внимания и терпения. Не каждому вкусный кулич подкоряется с первого
Плюшки к чаю
Помощником в приготовлении дрожжевого теста у меня хлебопечь, месит 1 час. Готовое тесто делим на 50 частей и формирую плюшки круглой формы, даю подойти тесту 10 мин. А
