Вход | Регистрация
Грейпфрутовый трайфл
Вытянуть из грейпфрута сок (я использовала блендер, затем процедила через сито) Перелить в сотейник, добавить лимонный сок, мёд, крахмал и хорошо перемешать. Следом
Печенье к чаю Гости на пороге
Разогреть духовку до 175 °С. Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать мукой. Просеять муку и сахар в одну миску. Добавить размягченное
Вкусные пончики
В стакане теплого молока растворить дрожжи и оставить минут на 10. Тем временем растереть желтки с сахаром и солью. Добавить растопленное масло и молоко с дрожжами.
Розовая Пасха с вареньем
Творог положите в установленный в миске дуршлаг, выстланный полотняной салфеткой или несколькими слоями марли, сверху поставьте груз весом 5 кг, оставьте на 4–6 ч.
Творожная Пасха на шоколадной подушке
Творог положить в сито или дуршлаг с мелкой сеткой и тщательно протереть, чтобы избавиться от комочков. Добавляем сливки, сахар, ваниль, желтки. Все смешиваем до
Итальянский кулич
Приготовить предзамес. Соединить муку с дрожжами, влить желтки (3 шт.). Перемешать, добавляя воду, вымесить. В конце добавить половину сливочного масла комнатной
Пасхальный кулич с изюмом
Из половины молока, дрожжей половины муки и 40г. сахара делаем опару, смешав все ингредиенты. Даем опаре подняться и осесть. Затем в опару выложить масло мягкое, взбитые
Шоколадный кулич
Молоко, дрожжи, сахар, и 50 грамм муки тщательно перемешать, и поставить настаиваться. После того, как опара начнет подниматься, замесить тесто, добавив в него какао,
Ленивый кулич
Кулич — это довольно серьёзная дрожжевая сдобная выпечка, которая требует от кулинара знаний, умений, внимания и терпения. Не каждому вкусный кулич подкоряется с первого
Ванильное мороженое
Молоко влить в кастрюлю, соединить с сахаром, поставить на огонь и довести до кипения. Яичные желтки хорошенько взбить и постепенно ввести в теплое молоко, постоянно
