Вход | Регистрация
Список ингридиентов
- 250 гр. - Молоко 250 г.
- 350 гр. - Мука 350 г.
- 50 гр. - Какао 50 г.
- 100 гр. - Масло сливочное 100 г.
- 150 гр. - Сахар 150 г.
- 2 шт. - Желтки 2 шт.
- 15 гр. - Дрожжи 15 г.
- 90 гр. - Клюква сушеная 90 г.
- 100 гр. - Грецкий орех 100 г.
- 150 гр. - Шоколад темный 150 г.
- 30 гр. - Цедра апельсина 30 г.
- 100 гр. - Карамель готовая 100 г.
Как приготовить Шоколадный кулич?
- Молоко, дрожжи, сахар, и 50 грамм муки тщательно перемешать, и поставить настаиваться.
- После того, как опара начнет подниматься, замесить тесто, добавив в него какао, оставшуюся муку, сливочное масло, и желтки.
- Тесто также должно подняться, после чего наполнить им формочки и поставить в печь на 20 минут, при температуре 180 градусов.
- Темный шоколад растопить на водяной бане, перелить в отдельную емкость.
- После того, как куличи станут готовы, полить сверху темным шоколадом, а так же можно украсить карамелью, цедрой апельсина, сушеной клюквой и грецким орехом.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
