Вход | Регистрация
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 7 159
2
15-04-2020, 18:12
Список ингридиентов
- говядина 300 гр. (отварить)- фасоль красная консервированная- 1 банка
- перец болгарский- 1 шт.
- чеснок- 2 зубчика
- лук красный- 1/2 небольшой луковицы
- грецкие орехи- горсть
- кинза
- лимонный сок 1-2 ст.л. (Можно заменить яблочным или винным уксусом)
- масло оливковое
- соль, перец, специи.
Как приготовить салат тбилиси с сочной говядикой?
- Нарезаем соломкой отварную говядину, перец и красный лук. Лук залить кипятком на пару минут, слить воду. Так мы избавимся от горечи. Чеснок и зелень мелко крошим. Орехи мелко рубим.- Все ингредиенты смешиваем, заправляем оливковым. Послом и лимонным соком. Солим и перчим по вкусу.
В идеале лучше дать настояться на 30 минут
