Домашние рецепты » Салаты » Салат тбилиси с сочной говядикой

Список ингридиентов

- говядина 300 гр. (отварить)
- фасоль красная консервированная- 1 банка
- перец болгарский- 1 шт.
- чеснок- 2 зубчика
- лук красный- 1/2 небольшой луковицы
- грецкие орехи- горсть
- кинза
- лимонный сок 1-2 ст.л. (Можно заменить яблочным или винным уксусом)
- масло оливковое
- соль, перец, специи.

Как приготовить салат тбилиси с сочной говядикой?

- Нарезаем соломкой отварную говядину, перец и красный лук. Лук залить кипятком на пару минут, слить воду. Так мы избавимся от горечи. Чеснок и зелень мелко крошим. Орехи мелко рубим.
- Все ингредиенты смешиваем, заправляем оливковым. Послом и лимонным соком. Солим и перчим по вкусу.
В идеале лучше дать настояться на 30 минут
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепы салатов с фото

Подняться вверх