Домашние рецепты » Салаты » Салат с креветками и клубникой
Фото к рецепту: Салат с креветками и клубникой

Салаты (Европейская кухня)

Время приготовления: 10 мин

Количество порций: 2

15-04-2020, 21:54

креветки, клубника, сыр, сок лимона, соль, перец

Список ингридиентов

- руккола
- клубника
- мягкий сыр
- креветки
Заправка:
- сок половины лимона
- сироп агавы или ложка жидкого мёда
- соль, перец
- оливковое масло

Как приготовить салат с креветками и клубникой?

- Рукколу помыть, обсушить и выложить на блюдо для подачи
- Сыр порезать или порвать руками, клубнику разрезать на 2-4 части, смешать с рукколой и оставить часть для украшения
- Креветки очистить от кишечника, промыть, тщательно обсушить. Сбрызнуть лимоном, посолить, поперчить, полить оливковым маслом, перемешать, дать немного постоять и обжарить по 2-3 мин. с каждой стороны
- Для заправки смешать сок лимона, сироп агавы, щепотку соли и перец, тонкой струйкой, взбивая вилкой или венчиком, ввести оливковое масло. - Полить заправкой рукколу, часть оставить
- На рукколу выложить креветки, клубнику, сыр, полить оставшейся заправкой
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепы салатов с фото

Подняться вверх