Домашние рецепты » Десерты » Блинный тортик с клубникой
Фото к рецепту: Блинный тортик с клубникой

Десерты (Европейская кухня)

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 3

Посмотрело поваров: 612

22-02-2020, 17:06

масло, яйца, банан, кефир, сода, корица, соль, клубника, мёд

Список ингридиентов

Ингредиенты для блинчика:
- 2 ч. л. кокосового масла / сливочного масла (для жарки);
- 4 ст. л. льняных семян;
- 4 ст. л. геркулеса;
- 3 яйца;
- 1 зеленый банан;
- 4 ст. л. кефира;
- 1/3 ч. л. соды;
- 1 ч. л. корицы;
- щепотка соли.

Ингредиенты для соуса:
- 80г клубники;
- 2 ч. л. меда.

Как приготовить блинный тортик с клубникой?

1. Перемолоть в блендере семена льна, геркулес.
2. Добавить яйца, банан и ещё раз смешать.
3. Выложить смесь в миску, добавить соль, соду, кефир, корицу, тщательно перемешать и выпечь блины.
4. Для соуса: клубнику мелко нарезать и поставить на 1 мин в микроволновку (чтоб закипела и дала сок), немного охладить и смешать с мёдом.
5. Промазать блинчики соусом и украсить клубникой.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты десертов с фото

Подняться вверх