Вход | Регистрация
Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 2
Посмотрело поваров: 6 755
Burg
26-09-2020, 22:10
Список ингридиентов
- Болгарский перец.
- Баклажаны.
- Грецкий орех.
- Чеснок.
- Кинза.
- Помидоры.
- Соль, перец по вкусу.
- Бальзамический уксус.
- Оливковое масло.
Как приготовить Грузинский салат из овощей?
- Баклажаны помыть, нарезать полукольцами. Посолить и оставить на 30 минут, чтоб вышла горечь.
- На раскаленной сковороде пожарить баклажаны с двух сторон, болгарский перец нарезать не большими кусочками, также пожарить на масле.
- Помидоры нарезать в произвольной форме.
- Мелко нарезать зелень кинзы, выдавить чеснок через пресс.
- Соединить все овощи в одной миске. Заправить салат маслом, бальзамическим уксусом. Посолить, поперчить. Перемешать.
- Сверху посыпать дробленным грецким орехом.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
