Рецепты на каёмочке » Салаты » Салат цветик-семицветик
Салат цветик-семицветик
Поделился:
07 май 2020
0
Время приготовления:
20 мин
Количество порций:
2
Категория:
Салаты (Европейская кухня)

Как приготовить cалат цветик-семицветик:

1 Говядину (можно взять и другое мясо при желании) или говяжий язык поставить варить до готовности.
2. Яйца также нужно сварить вкрутую.
3. Болгарский перец вымыть и просушить. Очистить от хвостиков и семян, нарезать средними по толщине полосочками.
4. Готовое мясо или язык остудить и также нарезать длинными полосочками.
5. Вареные яйца остудить и очистить. Аккуратно достать желток, а белок нарезать полосочками.
6. На большую тарелку или блюдо выложить полосочки мяса кругом.
7. Сверху выкладывать перец, чередуя по цветам.
8. Затем в свободных промежутках поместить яичные белки.
9. Желток покрошить или натереть на терке. Выложить в середину.
10. Чеснок очистить и выдавить через пресс (можно нарезать мелкими кусочками). 11. В отдельной емкости соединить чеснок, сметану, горчицу. Тщательно перемешать.
12. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Добавить к заправке.
13. Готовый салат "Цветик-семицветик" в домашних условиях подавать с отдельно стоящим сметанно-горчичным соусом и аджикой.

Список ингридиентов:

Говядина или язык: 300 Грамм
Перец болгарский: 3 Штуки (разных цветов)
Яйцо: 4 Штуки
Сметана: 3 Ст. ложки
Горчица: 1 Чайная ложка
Чеснок: 1 Зубчик
Свежая зелень: 1 Щепотка
Аджика: 3 Ст. ложки

Уважаемые кулинары! Если Вы заметили ошибку в кулинарном рецепте Салат цветик-семицветик или хотите добавить свой оригинальный рецепт на kaemochka.ru, просим воспользоваться формой обратной связи, чтобы модераторы приняли соответствующее действие. Наш сайт отлично адаптирован под современные мобильные телефоны и планшетные устройства, найти домашние рецепты с андроида и ios не составит труда и облегчит приготовление салатов в любом месте, где бы не находились. Хотим отметить, что время приготовления может отличатся в зависимости от Ваших кулираных навыков и кухонных принадлежностей.

Комментировать

Регистрация