Домашние рецепты » Салаты » Cалат из запеченной свеклы с сыром
Фото к рецепту: Cалат из запеченной свеклы с сыром

Салаты (Европейская кухня)

Время приготовления: 10 мин

Количество порций: 1

Посмотрело поваров: 675

7-05-2020, 11:27

свёкла, апельсин, сыр, мёд, оливковое масло, чеснок, тимьян

Список ингридиентов

  • Cвекла - 50 г.
  • Мякоть апельсина - 45 г.
  • Сыр Бюш де Шевр - 60 г.
  • Мед - 25 г.
  • Малиновый уксус - 15 г. (можно заменить на белое вино с виноградным соком).
  • Оливковое масло - 10 г.
  • Чеснок - 10 г.
  • Тимьян - 5 г.

Как приготовить салат из запеченной свеклы с сыром?

  1. Запечь свеклу в фольге с оливковым маслом, чесноком и тимьяном (соль, перец по вкусу).
  2. Очистить апельсин и нарезать дольками.
  3. Сыр нарезать кусочками по 20–25 г, обжечь горелкой или подпечь на гриле.
  4. Смешать мед и уксус до однородной консистенции.
  5. Выложить ингредиенты на тарелку, полить заправкой.
  6. По желанию украсить листьями салата, гранатом, чипсами из свеклы.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепы салатов с фото

Подняться вверх