Домашние рецепты » Вторые блюда » Вегетарианские » Зимний радужный салат с капустой и лимонной заправкой
Фото к рецепту: Зимний радужный салат с капустой и лимонной заправкой

Вегетарианские (Европейская кухня)

Время приготовления: 20 мин

Количество порций: 6

Посмотрело поваров: 282

15-02-2020, 07:48

капуста, морковь, лук, тыквенные семечки, сок лимона, оливковое масло, соль, перец

Список ингридиентов

  • 1 небольшая краснокочанная капуста.
  • 1 небольшая белокочанная капуста (или молодая зеленая).
  • 4 моркови.
  • ½ красного лука.
  • 2 небольшие свеклы.
  • ½ чашки тыквенных семечек.
  • сок 1 лимона.
  • ¼ чашки оливкового масла.
  • морская соль и перец, по вкусу.

Как приготовить Зимний радужный салат с капустой и лимонной заправкой?

  1. Тонко нарезать или нашинковать овощи, переложить в крупную миску и заправить соком лимона, маслом и солью с перцем. Тщательно перемешать.
  2. Посыпать семечками и подавать сразу же. Или убрать в холодильник на пару часов домариноваться.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Вегетарианские рецепты с фото

Подняться вверх