Рецепты на каёмочке » Салаты » Салат из картофеля и спаржи
Салат из картофеля и спаржи
Поделился:
21 апрель 2020
0
Время приготовления:
15 мин
Количество порций:
2
Категория:
Салаты (Европейская кухня)

Как приготовить салат из картофеля и спаржи:

- Очистить картофель, нарезать его и запечь в духовке на небольшом количестве кокосового масла, соли и перца (можно просто отварить).
- Отварить спаржу, предварительно нарезав ее (помним, спаржа не вариться более 1-3 минут, в зависимости от размера).
- В большом боуле смешиваем рукколу, нарезанные помидоры, авокадо, уже готовый картофель, спаржу и активированные тыквенные семечки.
- Перед подачей заправьте салат соусом.

Список ингридиентов:

- 10-12 стеблей спаржи
- 1 кг картофеля
- большая гость рукколы
- 4-5 небольших помидор
- 1 спелый авокадо
- горсть тыквенных семечек (предварительно замочив их часа на 2, а лучше 4-6)
Ингредиенты для соуса:
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1 столовая ложка тахина
- сок половины лимона или яблочный уксус
- соль по вкусу

Уважаемые кулинары! Если Вы заметили ошибку в кулинарном рецепте Салат из картофеля и спаржи или хотите добавить свой оригинальный рецепт на kaemochka.ru, просим воспользоваться формой обратной связи, чтобы модераторы приняли соответствующее действие. Наш сайт отлично адаптирован под современные мобильные телефоны и планшетные устройства, найти домашние рецепты с андроида и ios не составит труда и облегчит приготовление салатов в любом месте, где бы не находились. Хотим отметить, что время приготовления может отличатся в зависимости от Ваших кулираных навыков и кухонных принадлежностей.

Комментировать

Регистрация