Домашние рецепты » Закатки » Капуста маринованная
Фото к рецепту: Капуста маринованная

Закатки (Народная кухня)

Время приготовления: 10 мин

Количество порций: 4

Посмотрело поваров: 421

23-02-2020, 18:19

капуста, морковь, свёкла, сахар, масло, соль

Список ингридиентов

  • Ингредиенты.
  • 2 кг. капусты.
  • 3 шт. морковки.
  • 3 шт. свёклы.
  • Для маринада.
  • 5 литра воды.
  • 3 столовые ложки с горкой сахара.
  • 3 столовые ложки без горки соли.
  • 1/2 стакана. подсолнечного масла.
  • щепотку острого перца молотого.
  • 2 лавровых листа.
  • 3/4 стакана. уксуса (9%).
  • 1 головку размятого чеснока.

Как приготовить маринованную капусту?

  1. Нашинковать капусту.
  2. Натереть морковь и свеклу.
  3. Сварить маринад: все прокипятить 10 минут.
  4. Перемешать с капустой, разложить по банкам и стерилизовать 10 минут.
  5. Капустка получается хрустящая и безумно вкусная!

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Свежие закатки

Подняться вверх