Домашние рецепты » Гарниры » Цукаты из моркови
Фото к рецепту: Цукаты из моркови

Гарниры (Европейская кухня)

Время приготовления: 20 мин

Количество порций: 3

Посмотрело поваров: 403

4-03-2020, 02:02

морковь, вода, масло, сахар, яблочный сок, тимьян, соль, перец

Список ингридиентов

  • 2 средних моркови.
  • 1 стакан. воды.
  • 3 ч.л. сливоного масла.
  • 3 столовые ложки светло-коричневого сахара.
  • 2 столовые ложки яблочного сока.
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна.
  • Чайная ложка соли.
  • ½ чайной ложки молотого перца.

Как приготовить Цукаты из моркови?

  1. Шаг 1.
  2. Положите морковь в большую сковороду, залейте водой; доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего; варите на медленном огне, периодически помешивая, до тех пор, пока морковь не станет нежной, около 10 минут. Слейте морковь и вернитесь к сковороде.
  3. Шаг 2.
  4. Добавьте масло, коричневый сахар, яблочный сок, тимьян, соль и перец к моркови на сковороде. Готовьте на среднем огне, часто помешивая, пока масло не растает, а жидкость не загустеет и не покроет морковь 2-3 минуты. Подавать горячим.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты гарниров с фото

Подняться вверх