Рецепт закатки - Остренькие огурчики [Европейская кухня]

Поделился:ShortyThug

24 февраль 2020

Время приготовления:

2 часа

Количество порций:

Состав:

огурцы, сахар, соль, уксус, масло, перец, горчица, чеснок

Категория:

Закатки (Европейская кухня)

Как приготовить Остренькие огурчики:

Для маринада все соединить и перемешать.
Огурцы разрезать либо на кружочки либо продольно на 6-8 частей, кому как нравится.
Смешать огурцы с маринадом. Выдержать 2 часа (каждые 30 минут перемешивать).
Довести до кипения и варить, пока огурцы не поменяют цвет. Сразу же разложить по банкам и закатать. Укутать в шубу.

Список ингридиентов:

Огурцы - 4 кг
1 стакан сахара
3 ст. л. соли
1 стакан уксуса 9%
1 стакан растительного масла
1 ч. л. черного молотого перца
1 ч. л. красного молотого перца
2 ст. л. сухой горчицы
2 ст. л. чеснока

Уважаемые кулинары! Если Вы заметили ошибку в кулинарном рецепте Остренькие огурчики или хотите добавить свой оригинальный рецепт на kaemochka.ru, просим воспользоваться формой обратной связи, чтобы модераторы приняли соответствующее действие. Наш сайт отлично адаптирован под современные мобильные телефоны и планшетные устройства, найти домашние рецепты с андроида и ios не составит труда и облегчит приготовление закаток на зиму в любом месте, где бы не находились. Хотим отметить, что время приготовления может отличатся в зависимости от Ваших кулираных навыков и кухонных принадлежностей.

Как приготовить Остренькие огурчики:

Список ингридиентов:

Похожие рецепты