Домашние рецепты » Закатки » Корнишоны маринованные
Фото к рецепту: Корнишоны маринованные

Закатки (Европейская кухня)

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 2

Посмотрело поваров: 2 645

28-02-2020, 22:23

огурцы, соль, уксус, укроп, лавровый лист

Список ингридиентов

  • Огурцы мелкие.
  • Вода.
  • 1 ст. л. соли.
  • 2-2,5 ст. л. сахара.
  • 3 ст. л. 9% уксуса.
  • 2 зонтика укропа.
  • 1 лавровый лист.
  • По 4 листа чёрной смородины и вишни.
  • Кусочек. листа хрена.
  • Небольшой кусочек. перца чили.
  • 5 горошин душистого перца.
  • 5 горошин чёрного перца.
  • 1 зубчик. чеснока.
  • Щепотка. зёрен горчицы.

Как приготовить маринованные корнишоны?

  1. Промываем тщательно огурцы и заливаем прохладной водой примерно на 6 часов. После замачивание обязательно промойте огурцы тёплой водой.
  2. Стерилизуем банку и накладываем: перец душистый либо чёрный, чили, чеснок, укроп, листья вишни, листья смородинки, кусочек листа хрена и лавровый лист. Закидываем огурчики в банку до. Кипятим воду, до краёв заливаем кипятком, даём огурцам настояться не менее семи минут. Добавляем соль и уксус по-вкусу. Сливаем воду в кастрюлю добавляем соль, сахар и доводим до кипения.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Свежие закатки

Подняться вверх