Вход | Регистрация
Скумбрия
Скумбрию режем на кусочки, удаляем внутренности и хорошенько промываем. Воду доводим до кипения, добавляем соль и сахар и размешиваем до растворения. Рассол должен
Солёное сало
Варим рассол: 1л.воды, соль 150гр и Лавровый лист, доводим до кипения и через 1 минуту выключаем. Даём остыть полностью. Приготовление сала: Сало складываем в глубокую
Куриные пупочки в томатной подливе
Пупки моем, чистим и варим до готовности. Лук мелко режем и обжариваем вместе с отварными пупками и, добавляем томатную пасту, щепотку сахара, соль, перец по вкусу и
Куриные голени с рисом
Маринуем курочку чем дольше, тем лучше. Обжариваем лук +морковь. В форму для выпечки высыпаем рис, заливаем водой, добавляем кукурузу и зажарку. Солим, перчим. Наверх
Маринованные помидорки
Подберите помидоры без повреждений, одного размера, с плотной кожицей. Промойте, удалите плодоножки и снова промойте в холодной воде. Подготовьте к укладке литровую
Тефтели в томатном соусе
Сначала нам нужно промыть рис холодной водой. Морковку и лук, тоже промыть и почистить. После этого натираем морковь на терке (крупной или мелкой по желанию). Репчатый
Gourmet 6-05-2020, 20:39
Вторые блюда Мясные 563
Домашняя буженина
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить. Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5
Суп харчо с сочной говядиной
Мясо разрезать на порционные куски. Выложить в сковороду с разогретым маслом и обжарить на сильном огне около 10 минут. Добавить нарезанные лук, морковь. Перемешать и
Burg 29-04-2020, 22:55
Первые блюда 571
говядина, морковь, томаты, перец, чеснок, грецкие орехи, лавровый лист
Ребрышки свиные из духовки
Все ингредиенты для маринада смешать- все! Лук измельчаем в чаше блендера в кашу прям и в таком состоянии его добавляю в маринад. Обмазать все ребрышки этим маринадом-
Burg 25-04-2020, 22:48
Вторые блюда Мясные 1 166
свиные рёбра, растительное масло, томатная паста, горчица, мёд, паприка, лавровый лист, лук, чеснок
Суп с копчеными колбасками
Копченые колбаски очищаем и нарезаем кружочками, очищенный картофель — кубиками, лук — мелко, морковь мелко натираем. Выкладываем подготовленные кружочки в глубокий
Gourmet 18-04-2020, 18:17
Первые блюда 896
колбаса, картофель, лук, морковь, сметана, масло, лавровый лист, перец, соль
Курица в банке
Берем курочку, режем ее на куски, которые поместились бы в горлышко банки (к счастью голени их резать не пришлось). Солим, перчим по вкусу. А также берем обычную
Картофельная запеканка с беконом
Нарезать бекон на кубики, выложить на сковороду и 7 мин обжарить до подрумянивания. Очистить, лук, мелко порубить и добавить к бекону, готовить все еще 8 мин. Очистить
Помидоры дольками с зеленью и чесноком
Помидоры разрезать на 4 части. Чеснок пропустить через пресс. Петрушку крупно порубить. На дно банки положить лист хрена, укроп, острый перец, лавровый лист и душистый
Тефтели в томатном соусе
Сначала нам нужно промыть рис холодной водой. Морковку и лук, тоже промыть и почистить. После этого натираем морковь на терке (крупной или мелкой по желанию). Репчатый
Gourmet 7-04-2020, 03:35
Вторые блюда Мясные 1 215
куриный фарш, морковь, лук, рис, томатная паста, лавровый лист, черный перец, мука, масло
Корнишоны маринованные
Промываем тщательно огурцы и заливаем прохладной водой примерно на 6 часов. После замачивание обязательно промойте огурцы тёплой водой. Стерилизуем банку и накладываем:
Суп с гречкой и горбушей
Первым делом для супа из гречки необходимо промыть и почистить все овощи. Мелко порезать репчатый лук, на терке натереть морковку. Включенную мультиварку установить в
Gourmet 28-02-2020, 05:30
Первые блюда 2 272
горбуша, картофель, гречка, морковь, лук, лавровый лист, специи, соль, масло
Кукурузный крем-суп
Растопить масло и обжарить на нем до румяной корочки лук и картофель в течение 5 минут.Добавить муку, хорошо перемешать. Приливать молоко, постоянно перемешивая. Довести
Икра кабачковая на 3 кг
Икру лучше готовить не из молодых кабачков - в них много сока. А старые вызревшие кабачки для икры — самое то, что надо. Очищаем кабачки от твердой кожуры и от семечек.
Gourmet 27-02-2020, 04:08
Закатки 11 805
кабачки, лук, томатная паста, масло, сахар, соль, уксус, перец, лавровый лист
