Вход | Регистрация
Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 2
Посмотрело поваров: 591
Burg
12-05-2020, 21:12
Список ингридиентов
- Помидоры – 3 кг.
- Черный и душистый перец (горошком)– по 30 штук.
- Лавровый лист – 10 шт.
- Воды – 1,7 л.
- Крупная соль – 90 — 110 г.
- Сахар – 140 – 160 г.
- Уксус 6% — 50 мл.
Как приготовить Маринованные помидорки?
- Подберите помидоры без повреждений, одного размера, с плотной кожицей. Промойте, удалите плодоножки и снова промойте в холодной воде. Подготовьте к укладке литровую банку, на дно которой поместите 5 шт. лавровых листьев, по 5 горошинок перца — душистого и черного. В банку уложите помидоры, плотно, старайтесь не помять плоды. Маринад простой – в воду добавляются уксус, соль и сахар. Доведите его до кипения, вылейте его в банки, накрыв их простерилизованными крышками. Простерилизуйте банки в течение примерно 10 минут и закатайте.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
