Вход | Регистрация
Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 196
Gourmet
23-04-2020, 03:14
Список ингридиентов
- Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние.
- Лук репчатый - 1 головка.
- Для маринада.
- 4 ложки растительного масла.
- 2 ст.л. лимонного сока.
- 1 ч. л.ожка сушеного базилика.
- 1 ч. л.ожка меда.
- 3 зубчика чеснока.
- на кончике ножа - соль.
- Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок).
Как приготовить Закусочка вкусная?
- Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами.
- Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.
- Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня - специальные контейнеры для этого.
- Помидоры и лук уложить слоями.
- Залить маринадом.
- Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.
- Еще момент.
- Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится.
- Закрыть плотно. Поставить в холодильник на два дня.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
