Вход | Регистрация
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 2
Посмотрело поваров: 4 707
26-02-2020, 22:17
Список ингридиентов
- 1 кг помидоров зеленых;- 1 столовая ложка соли;
- 1 столовая ложка сахара;
- 70 мл уксуса;
- 5-7 зубчиков чеснока;
- 1 перец горький;
- зелень петрушки и сельдерея.
Как приготовить помидорки-обжорки?
Вымытые овощи и зелень надо подготовить: помидоры разрезать на дольки, зелень порубить, чеснок пропустить через чесночницу, горький перец нарезать мелко.Все перемешать и оставить на пару часов.
Наполнить банки. Воды не добавляется НИ КАПЛИ! Позже банка наполнится соком. Накрыть крышкой.
Когда помидоры осели, добавить до края.
Сутки эта красота постоит в тепле. Потом в холодильник.
