Салат рубин [Европейская кухня]

Как приготовить cалат рубин?

- Грецкие орехи раздробить в измельчителе на мелкие кусочки, морковь натереть на мелкой или средней тёрке, сыр и свёклу на средней тёрке.
- Натертую свёклу посолить, смешать с половиной измельчённых орехов и с двумя пропущенными через пресс зубчиками чеснока
- Натертую морковь посолить, также смешать с оставшимися орехами и с 2 раздавленными зубчиками чеснока.
- Натертый сыр также перемешать с оставшимися 2 зубчиками чеснока.
- Выкладываем слои:
1 слой - морковь, смазываем майонезом
2 слой - сыр, смазываем майонезом
3 слой - свёкла, смазываем майонезом
- Посыпаем зеленью и убираем на час в холодильник для пропитки.