Салат рубин [Европейская кухня]

Как приготовить cалат рубин?

1. Грецкие орехи раздробить в измельчителе на мелкие кусочки, морковь натереть на мелкой или средней тёрке, сыр и свёклу на средней тёрке.
2. Натертую свёклу посолить, смешать с половиной измельчённых орехов и с двумя пропущенными через пресс зубчиками чеснока.
3. Натертую морковь посолить, также смешать с оставшимися орехами и с 2 раздавленными зубчиками чеснока.
4. Натертый сыр также перемешать с оставшимися 2 зубчиками чеснока.
5. Выкладываем слои.
6. 1 слой - морковь, смазываем майонезом.
7. 2 слой - сыр, смазываем майонезом.
8. 3 слой - свёкла, смазываем майонезом.
9. Посыпаем зеленью и убираем на час в холодильник для пропитки.