
Первые блюда (Европейская кухня)
Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 5
Посмотрело поваров: 1 122
11-04-2020, 07:57
куриный бульон, картофель, помидоры, колбаски охотничьи, чеснок, зелень, лук, паприка, специи
Список ингридиентов
● Куриный бульон — 4 л● Картофель — 4-5 шт.
● Помидоры — 1-2 шт.
● Колбаски охотничьи — 3–4 шт.
● Чеснок — 1–2 зубчика
● Свежая зелень — по вкусу
● Болгарский перец — 1 шт.
● Лук — 1 шт.
● Паприка — по вкусу
● Специи — по вкусу
Как приготовить Острый испанский суп с колбасками?
1. Нарежьте охотничьи колбаски и обжарьте их в сковороде в оливковом масле.2. Также в сковороду добавьте нашинкованный чеснок, морковь, острые специи, лук, натрите помидоры, порежьте болгарский перец, паприку. Обжаривайте в течение 5–7 минут до появления на колбасках золотистой корочки.
3. Разогрейте куриный бульон и добавьте нарезанный картофель, жареные колбаски с овощами, соль, специи, нарежьте зелень, добавьте черный и красный перец. Доведите до кипения и на медленном огне готовьте 10 минут.