Вход | Регистрация
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 15 290
1
recipes_insta
23-10-2022, 02:09
Список ингридиентов
- куриное филе 250 г
- грибы 250 г
- лук репчатый 1 шт.
- сметана 20% 100 г
- пшеничная мука 1 ст. л.
- молоко 150 г
- соль По вкусу
- перец черный По вкусу
- лавровый лист 2 шт.
Как приготовить мочанку?
- Лук, грибы (подойдут совершенно любые), куриное филе нарезаем мелкими кубиками.
- Лук обжариваем на растительном масле до легкого золотистого цвета. Добавляем грибы. Как только грибной сок испариться и грибы поджарятся, добавляем куриное филе, соль, перец и лавровый лист. Тушим под крышкой до готовности мяса.
- В отдельной посуде соединяем муку и молоко, все хорошо перемешиваем.
- В сковороду с мачанкой добавляем сметану, все перемешиваем и сразу же добавляем смесь из муки и молока .
- Тщательно перемешиваем, при необходимости солим и добавляем немного молока, если получается очень густо.
- Все готово подаём с горячими драниками или блинами.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
