Вход | Регистрация
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 4
Посмотрело поваров: 212
14-12-2022, 23:53
Список ингридиентов
- Картофель - 1-1.5 кг
- Молоко - 50-80 мл
- Сыр - 130 -150 гр
- Фарш свиной - 200 гр
- Фарш куриный -200 гр
- Лук -1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Томатная паста - 2-3 ст л
- Соль, перец, приправы - по вкусу
Как приготовить сочный мясной ужин с картофелем?
- Картофель чистим, моем, отвариваем в подсоленной воде до готовности. Ждём, когда немного остынет - добавляем молоко и натёртый сыр, перетираем все в пюре .
- Лук мелко рубим и обжариваем до золотистости на растительном масле. Добавляем фарш свиной и куриный, чуть обжарив добавляем томатную пасту, соль, специи и перец. Все хорошенько перемешиваем и жарим до готовности фарша .
- На противень застеленный пергаментом выкладываем сформированные шарики из пюре. Мокрым донышком стакана делаем углубление. В углубление выкладываем начинку, сверху посыпаем сыром!
- Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на минут 15-20.
