Пряный батат [Европейская кухня]

Как приготовить пряный батат?

• Батат хорошо моем и нарезаем кольцами высотой примерно 2 см. Делаем надрезы и выкладываем на противень. Смешиваем масло, специи и соль и наносим на батат.
• Отправляем в духовку на 40 минут при температуре 185 г. Батат должен стать мягким.
• В качестве белка я взяла куриную грудку. Филе моем и разрезаем вдоль на 2 части. Кладем каждое на пергаментную бумагу, смазываем маслом со специями. Обжариваем по 3 минуты с каждой стороны на сковороде. Простой способ приготовить сочное филе быстро и без лишний калорий.
• Выкладываем батат и мясо на тарелку и дополняем любым овощным салатом.
• Простой и вкусный обед готов.