Рецепты на каёмочке » Салаты » Вкуснейший салат с жареными шампиньонами
Вкуснейший салат с жареными шампиньонами
Поделился:
27 февраль 2020
0
Время приготовления:
35 мин
Количество порций:
5
Категория:
Салаты (Европейская кухня)

Как приготовить Вкуснейший салат с жареными шампиньонами:

Куриную грудку варим до готовности, при варке можно добавить лавровый лист и слегка подсолить. По времени это займет чуть меньше часа. Шампиньоны моем и нарезаем небольшими пластинками. Лук чистим и нарезаем четверть-кольцами. Нарезанные лук и грибы помещаем в сковородку, налив в нее растительное масло. Жарим грибы с луком сначала на сильном огне минут 5, затем немного солим, перемешиваем и уменьшаем огонь. Сковородку накрываем крышкой и готовим шампиньоны еще в течение 10 минут. Через 10 минут огонь под сковородкой выключаем и даем жареным грибам немного остыть. Огурцы чистим от кожицы и трем на терке мелкой соломкой, как морковку по-корейски. Отварную куриную грудку нарезаем небольшими кубиками. Измельчаем ножом зелень.
Берем плоское блюдо и наносим на него майонезную сетку. На майонезную сетку выкладываем жареные с луком шампиньоны. Сразу же на грибы укладываем слой вареной куриной грудки. На слой курицы наносим майонезную сеточку. На майонезный слой укладываем морковку по-корейски. На морковку выкладываем слой измельченных огурцов. Огурцы также покрываем майонезной сеточкой. В конце майонезный слой обильно посыпаем измельченной свежей зеленью и наш салат готов. Салат можно подавать, как с гарниром, так и в качестве самостоятельного блюда.

Список ингридиентов:

Шампиньоны 300 грамм
Лук репчатый 200 грамм
Куриное филе 500 грамм
Корейская морковь 150 грамм
Огурцы 150 грамм
Зелень 30 грамм
Растительное масло 2 столовых ложки
Поваренная соль 1/2 чайной ложки
Майонез 200 грамм

Уважаемые кулинары! Если Вы заметили ошибку в кулинарном рецепте Вкуснейший салат с жареными шампиньонами или хотите добавить свой оригинальный рецепт на kaemochka.ru, просим воспользоваться формой обратной связи, чтобы модераторы приняли соответствующее действие. Наш сайт отлично адаптирован под современные мобильные телефоны и планшетные устройства, найти домашние рецепты с андроида и ios не составит труда и облегчит приготовление салатов в любом месте, где бы не находились. Хотим отметить, что время приготовления может отличатся в зависимости от Ваших кулираных навыков и кухонных принадлежностей.

Комментировать

Регистрация