Домашние рецепты » Десерты » Пирог Зебра в мультиварке
Фото к рецепту: Пирог Зебра в мультиварке

Десерты (Европейская кухня)

Время приготовления: 45 мин

Количество порций: 8

Посмотрело поваров: 3 896

10-04-2020, 08:41

мука, сахар, сметана, яйца, масло, какао, разрыхлитель

Список ингридиентов

  • 2 стакана (270 г) муки.
  • 240-260 г. сахара.
  • 200 г. сметаны.
  • 3 яйца.
  • 50 г. сливочного масла (или 50 мл. растительного).
  • 2 ст. л.ожки порошка какао.
  • пакетик. разрыхлителя (10гр).

Как приготовить пирог зебру в мультиварке?

  1. Взбить яйца с сахаром до образования пузырчатой массы. (5 минут).
  2. Добавьте во взбитые яйца сметану и растопленное сливочное масло, охлажденное до комнатной температуры. Хорошенько перемешайте.
  3. ( я заменяю сливочное масло обычным растительным 50 мл.!!!!).
  4. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель. Тщательно перемешивайте тесто после каждой порции муки, чтобы избежать образования комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
  5. Полученное тесто разделите на две равные части. К одной части добавьте какао и перемешиваем. У нас получается светлое и шоколадное тесто.
  6. Чашу мультиварки смазываем слив. маслом.
  7. И начинаем выкладывать тесто, ложку светлого, ложку шоколадного, друг на дружку плюхаем: ) и так пока тесто не закончится.
  8. В конце можно зубочисткой нарисовать полосочки (для этого от середины коржика ведём зубочисткой к краю).
  9. Ставим наш тортик на режим ВЫПЕЧКА и выставляем время 50 минут.
  10. после приготовления можно проверить зубочисткой готовность (тыкнуть, если тесто не прилипло - всё готово!) Мультиварку не выключаем, а оставляем на режиме подогрев ( он включится автоматически) на 10 минут!

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты десертов с фото

Подняться вверх