Вход | Регистрация
Первые блюда (Европейская кухня)
Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 4
Посмотрело поваров: 446
Gourmet
13-02-2020, 21:36
Список ингридиентов
- Горбуша (консервированная) — 250 г.
- Картофель очищенный — 300 г.
- Лук репчатый очищенный — 100 г.
- Перец красный сладкий — 1 шт.
- Перец сладкий зеленый — 1 шт.
- Морковь средняя очищенная — 50 г.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Зелень — по вкусу.
- Масло — для жарки.
- Соль — по вкусу.
- Перец — по вкусу.
Как приготовить Суп из консервированной горбуши?
- Лук измельчить и выложить на сковороду с раскаленным маслом. Добавить к нему тертую морковь. Оставить тушиться. Перцы очистить и порезать на кубики, добавить к луку и моркови. Овощи посолить, поперчить и готовить минут 5.
- 1 литр воды вскипятить и опустить туда картофель, предварительно нарезанный кубиками, варить минут 5. Затем добавить к картофелю овощи и консервированную горбушу, готовить минут 10–15. Добавить в суп измельчённую зелень и два лавровых листа, готовить еще минут 5.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
