Вход | Регистрация
Время приготовления: 1 час 30 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 1 718
Burg
11-04-2020, 22:12
Список ингридиентов
- 3 кг. кабачков.
- 2 кг. помидоров.
- 1 кг. лука.
- 1 кг. моркови.
- 4 ст. л.ожки сахара.
- 2 ст. л.ожки соли.
- 2 ст. л.ожки 6-9 % уксуса.
Как приготовить Кабачковой икра на зиму по-советски?
- Все измельчить. Обжарить до мягкости с небольшим количеством масла отдельно каждый ингредиент. Перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка) или блендером, добавить соль, сахар, уксус. Уваривать от 1 до 1,5 часов. Выходит около шести литров.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
