Домашние рецепты » Гарниры » Яичные блинчики с сыром
Фото к рецепту: Яичные блинчики с сыром

Гарниры (Европейская кухня)

Время приготовления: 10 мин

Количество порций: 6

Посмотрело поваров: 79

9-11-2022, 22:03

яйца, молоко, сыр

Список ингридиентов

  • Яйцо - 4шт.
  • Молоко - 200мл.
  • Сода - 1/2ч.л.
  • Соль по вкусу.
  • Мука - 140гр.

По желанию в тесто можно добавить:
  • Болгарский перец или кусочки помидора.
  • Укроп.
  • Зелёный лук.

Для начинки:
  • Сыр - 200гр.(у меня сулугуни)

Как приготовить блинчики с сыром к завтраку?

  1. В глубокой миске соединяем все ингредиенты для теста и взбиваем венчиком, чтобы не было комочков.
  2. Я разделила тесто на 2 части.
  3. В одну часть добавила: зелень укропа - 2ст.л., зелёный лук - 10гр. болгарский перец - 60гр.
  4. Сковороду смазываем маслом, наливает тесто, готовим блинчик с одной стороны до золотистого цвета.
  5. Затем переворачиваем, посыпаем сыром и складываем вдвое чтобы получилась форма чебурека.
  6. Обжариваем с двух сторон до готовности.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты гарниров с фото

Подняться вверх