Вход | Регистрация
Вегетарианские (Европейская кухня)
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 735
15-04-2020, 22:15
Список ингридиентов
Для теста конвертиков:- кефир — 1 стакан
- мука — 2 стакана
- соль, сахар по вкусу
Для начинки:
- тертый сыр, сырое яйцо, зелень.
Как приготовить кефирные конвертики с сыром и зеленью?
- Замешиваем упругое тесто и оставляем его на 40 минут в теплом месте.- Затем делим тесто на две части.
- Раскатываем тесто и смазываем сверху сливочным маслом, сворачиваем в рулет и убираем на 30 минут в холодильник.
- Теперь берем и отрезаем кусочки теста, делаем из них квадратики, кладем на середину начинку и заворачиваем конвертиком.
- Обжариваем на сковородке с растительным маслом.
