Домашние рецепты » Закуски » Домашняя пицца
Фото к рецепту: Домашняя пицца

Закуски (Европейская кухня)

Время приготовления: 20 мин

Количество порций: 3

Посмотрело поваров: 731

29-02-2020, 12:10

мука, молоко, дрожжи, соль, растительное масло, кетчуп, майонез

Список ингридиентов

  • Приготовление теста.
  • Молоко – 300 мл.
  • Дрожжи быстродействующие – 6 гр.
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Мука – 400-500 гр.
  • Рецепт начинки.
  • Бекон копченый – 200 гр.
  • Охотничьи колбаски – 150 гр.
  • Салями – 150 гр.
  • Корнишоны – 200 гр.
  • Твердый сыр – 150 гр.
  • Вкусный соус.
  • Кетчуп шашлычный – 1 ст.л.
  • Майонез – 1 ст.л.

Как приготовить домашнюю пиццу?

  1. В теплое молоко добавляем дрожжи, сахар, соль, все размешиваем до растворения и оставляем на 10 минут.
  2. Когда опара подойдет, добавляем растительное масло, вмешиваем муку в тесто.
  3. Смазываем глубокую чашку растительным маслом, перекладываем туда тесто, накрываем пищевой пленкой и оставляем на 1 час в теплом месте.
  4. Приготавливаем соус и начинку, пока тесто поднимается.
  5. Для этого кетчуп смешиваем с майонезом.
  6. Салями, охотничьи колбаски и корнишоны нарезаем кружочками.
  7. Бекон разрезаем пополам.
  8. Готовое тесто раскатываем в тонкий пласт и перекладываем на заранее смазываем растительным маслом противень.
  9. Сверху смазываем соусом и по очередности выкладываем начинку: бекон, салями, колбаски и корнишоны. Сверху посыпаем тертый сыр и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут в зависимости от толщины пиццы.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты закусок с фото

Подняться вверх