Спиральки с колбасой и сыром [Европейская кухня]

Как приготовить спиральки с колбасой и сыром в духовке?

1. Тесто разморозить и раскатать.
2. Сыр и колбасу натереть на крупной тёрке.
3. Раскатываем тесто, смазываем желтком. Сверху выкладываем колбасу, затем сыр и накрываем вторым пластом теста. Слегка прижимаем скалкой тесто, чтобы начинка не выпадала.
4. Нарезаем поперёк на полоски по 3 см. Каждую полоску скручиваем спиралью, концы закрепляем чтобы не развалилась.
5. Выкладываем на пергамент и смазываем желтком, посыпаем кунжутом.
6. Выпекаем в разогретой духовке 20 мин при 180 градусах до золотистого цвета.