Домашние рецепты » Закуски » Блинчики из заварного теста
Фото к рецепту: Блинчики из заварного теста

Закуски (Европейская кухня)

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 4

Посмотрело поваров: 327

23-12-2020, 23:02

мука, яйца, молоко, сода, растительное масло

Список ингридиентов

Мука 320 г
Яйца 2 шт
Молоко 500 мл
Сахар 3 ст л
Соль щепотка
Сода 1 ч л без горки
Кипяток 250 мл
Масло растительное 7 ст л

Как приготовить блинчики из заварного теста?

Яйца соединить с сахаром, взбить венчиком.
В яичную смесь добавить тёплое молоко, соль, соду, просеянную муку, размешать венчиком до исчезновения комочков.
Тонкой струйкой влить в тесто крутой кипяток, постоянно помешивая. Добавить растительное масло, размешать.
Выпекать на разогретой сковородке без растительного масла.
Готовые блинчики смазываем сливочным маслом.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты закусок с фото

Подняться вверх