Вход | Регистрация
Вегетарианские (Европейская кухня)
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Посмотрело поваров: 273
Burg
26-02-2020, 15:56
Список ингридиентов
- 220 г. муки.
- 3 яйца.
- 600–700 мл. молока жирностью 2,5%.
- 3 ст. л. растительного масла.
- 2 ст. л. сахара.
- 1 ч. л. соли.
- топленое или растительное масло для жарения.
Как приготовить блинчики на молоке?
- Доведите все продукты до комнатной температуры. Разбейте яйца в миску, добавьте соль и сахар, взбейте в очень пышную пену.
- Добавьте половину молока, перемешайте до однородности. Просейте в миску муку, перемешайте, чтобы не было комочков. Влейте оставшееся молоко и растительное масло. Тщательно перемешайте. Накройте миску полотенцем и дайте тесту постоять 30 мин.
- Сильно разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом. Выпекайте тонкие блинчики на сильном огне. Готовые блинчики складывайте в миску или кастрюлю под крышку.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
