Вход | Регистрация
Вегетарианские (Украинская кухня)
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 2
Посмотрело поваров: 622
25-02-2020, 20:41
Список ингридиентов
- Яйцо - 1 шт;- Молоко - 200 мл;
- Щепотка соли;
- Пол столовой ложки сахара;
- Мука - 80-100 г (добавьте сначала 80 г и ориентируйтесь по консистенции);
- Сода - четверть ч.л.;
- Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Как приготовить блинчики по украински?
А дальше не может быть проще!Нужно все ингредиенты соединить и перемешать. Все!
Но не забудьте просеять муку, чтобы не комочков.
Масло сразу добавляем в тесто.
И жарим на хорошо разогретой СУХОЙ сковороде.
Блины отлично переворачиваются, ничего не прилипает и не нужно вбухивать тонну масла дополнительно.
⠀
СОУС:
Берём пару чайных ложек мёда и слегка подтапливаем его, чтобы он стал жидким и однородным.
Затем добавляем сок половины апельсина, соединяем и поливаем блинчики. Наслаждаемся
