Вход | Регистрация
Список ингридиентов
- печень говяжья 1 кг.
- два яйца.
- пол стакана. молока.
- три столовые ложки муки с горкой.
- одна большая морковка.
- две большие луковица.
- два зубчика чеснока.
- майонез.
- соль.
- черный молотый перец.
Как приготовить вкусный печеночный тортик?
- Через мясорубку пропускаем печень и лук. Солим, перчим. Взбиваем яйца посыпая соль, подливаем молоко и перемешиваем. Все соединяем с печенью, добавляем муку и хорошенько перемешаем. Основа готова. Далее на сковороде жарим печеночные блинчики толщиной пол сантиметра. После жарки все остужаем. Готовим начинку. Лук обжариваем до золотистой корочки с морковью и чесноком. Остужаем и смешиваем с майонезом. Берем наши печеночные блинчики и аккуратно перемазываем каждый и накладываем следующий. Последний украшаем укропом.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
