Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 232
17-02-2020, 12:01
Список ингридиентов
- 1яйцо;- рикотта 100г;
- молоко 100мл;
- овсяное толокно 50г (или мука овсяная или рисовая);
- ст. ложка мёда;
- половина ч. ложки разрыхлителя;
Как приготовить блинчики из рикотты?
Сначала отделяем белок от желтка, к желтку добавляем рикотту, молоко, сироп и щепотку соли, тщательно перемешиваем до однородности;- добавляем овсяное толокно или муку с разрыхлителем, перемешиваем; отдельно взбиваем миксером яичный белок; добавляем белки в тесто и очень аккуратно перемешиваем;
- жарим блинчики на антипригарной сковороде без масла на среднем огне.
Кстати, если полить лавандовым сиропом, то можно с ума сойти от того, как это вкусно!