Домашние рецепты » Закуски » Простые бутерброды на каждый день
Фото к рецепту: Простые бутерброды на каждый день

Закуски (Европейская кухня)

Время приготовления: 15 мин

Количество порций: 3

4-03-2021, 16:13

куриная грудка, морковь, лук, соль, чеснок

Список ингридиентов

  • Куриная грудка 1шт (300гр)
  • Морковь 1шт (100гр).
  • Лук 1шт (200гр) +1ст.л масла для жарки
  • Соль, перец
  • Чеснок 3 зубчика
Опционально, но очень вкусно:
  • Куркума
  • лавровый лист
  • розмарин

Как приготовить простые бутерброды на каждый день?

  1. Куриное филе отварить вместе с морковью, лавровым листиком, солью и перцем. (Время очень зависит от размеров, у меня грудка варилась минут 30)
  2. Лук обжарить с чесноком и специями 2-3 минуты.
  3. Остудить.
  4. Перебить все в блендере с добавлением бульона от грудки (у меня ушло ~150мл, смотрите по консистенции, которая вам нравится)
  5. Оставшийся бульон советую заморозить для кремовых супчиков, пасты и соусов.
  6. И в заключении нанести содержимое на хлебушек.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты закусок с фото

Подняться вверх